《扶风鹿糕馍荣登《舌尖上的中国》,老字号日销破万枚,传承美味再掀热潮》

宝鸡新闻网 阅读:4 2025-08-07 06:43:28 评论:0

近日,一款名为“扶风鹿糕馍”的传统美食凭借其独特的风味和深厚的文化底蕴,成功登上热门纪录片《舌尖上的中国》。一时间,扶风鹿糕馍成为了人们热议的焦点,其老字号店铺的日销量更是突破了万枚大关,再次掀起了传承美味的热潮。

扶风鹿糕馍,源自我国陕西省扶风县,是一种具有悠久历史和独特风味的传统糕点。它选用优质面粉、红糖、芝麻、核桃等食材,经过精心制作,口感酥脆,香甜可口,深受广大消费者喜爱。在《舌尖上的中国》中,主持人详细介绍了扶风鹿糕馍的制作工艺和背后的故事,让观众对这款美食有了更深入的了解。

扶风鹿糕馍的制作工艺十分讲究,从选材到制作,每一个环节都凝聚着匠人的心血。首先,选用上等面粉,经过反复揉搓,使面团达到最佳状态;接着,将红糖、芝麻、核桃等食材按比例混合,与面团充分融合;最后,将面团捏成小饼状,放入烤箱中烘烤至金黄色。整个制作过程,不仅考验着匠人的技艺,更体现了对传统美食的尊重和传承。

扶风鹿糕馍的荣登《舌尖上的中国》,让更多的人了解到了这款美食的魅力。一时间,扶风鹿糕馍成为了人们争相品尝的对象。据了解,扶风鹿糕馍的老字号店铺在纪录片播出后,日销量迅速攀升,突破了万枚大关。这不仅是对扶风鹿糕馍品质的认可,更是对传统美食文化的传承和发扬。

扶风鹿糕馍的成功,离不开匠人们的辛勤付出。他们坚守传统工艺,不断创新,将这款美食发扬光大。在新时代背景下,扶风鹿糕馍更是肩负起传承中华美食文化的重任。为了让更多人品尝到这款美味,扶风鹿糕馍的老字号店铺还推出了线上销售,让消费者足不出户就能品尝到地道的扶风鹿糕馍。

此外,扶风鹿糕馍还积极参与各类美食节、文化节等活动,向更多人展示传统美食的魅力。在传承与创新中,扶风鹿糕馍逐渐成为了我国美食文化的一张亮丽名片。

总之,扶风鹿糕馍荣登《舌尖上的中国》,日销破万枚,不仅是对其品质的认可,更是对传统美食文化的传承和发扬。在新时代背景下,扶风鹿糕馍将继续肩负起传承中华美食文化的重任,让更多人品尝到这款美味,感受传统美食的魅力。

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