岐山臊子面产业链延伸，辣椒种植户订单收购价提高30%：共筑乡村振兴新篇章

近年来，随着我国乡村振兴战略的深入推进，各地特色农产品产业链不断延伸，为农民增收开辟了新路径。岐山臊子面作为陕西省岐山县的标志性美食，其产业链的延伸不仅丰富了当地产业结构，还带动了周边辣椒种植户的收入显著提升。据悉，辣椒种植户的订单收购价已提高30%，为乡村振兴注入了新的活力。

岐山臊子面，源于陕西岐山，以其独特的风味和悠久的历史传承，被誉为“中国面条一绝”。近年来，岐山县政府高度重视岐山臊子面产业链的延伸，通过政策扶持、技术培训、品牌推广等多措并举，推动岐山臊子面产业向纵深发展。

在产业链延伸的过程中，辣椒作为岐山臊子面的重要原料，其种植面积逐年扩大。为了提高辣椒种植户的收入，岐山县政府积极引导辣椒种植户与龙头企业、合作社等建立稳定的合作关系，通过订单农业的方式，确保辣椒种植户的收益。

据悉，岐山县辣椒种植面积已达2万亩，辣椒种植户的订单收购价提高了30%。这一举措不仅让辣椒种植户的收入得到了保障，还激发了他们种植辣椒的积极性。在政府的引导下，辣椒种植户们纷纷扩大种植规模，提高种植技术，为岐山臊子面产业链的延伸提供了有力支撑。

产业链延伸不仅带动了辣椒种植户的收入，还促进了当地相关产业的发展。在岐山县，以岐山臊子面产业链为核心，形成了集种植、加工、销售、餐饮、旅游于一体的产业体系。这不仅为当地农民提供了更多就业机会，还吸引了大量游客前来品尝美食、体验民俗，进一步推动了乡村振兴。

为了进一步提升岐山臊子面的知名度和美誉度，岐山县政府还积极开展品牌推广活动。通过参加各类美食节、举办岐山臊子面烹饪大赛等形式，让更多人了解和喜爱岐山臊子面。同时，岐山县政府还鼓励企业加大研发投入，开发出更多符合市场需求的新产品，以满足消费者日益增长的需求。

在乡村振兴的道路上，岐山臊子面产业链的延伸为当地农民带来了实实在在的收益。辣椒种植户订单收购价提高30%，正是这一产业链延伸成果的生动体现。未来，岐山县将继续发挥岐山臊子面的品牌优势，推动产业链向更高层次发展，为乡村振兴贡献更多力量。

总之，岐山臊子面产业链的延伸，辣椒种植户订单收购价提高30%，是乡村振兴战略在岐山县的成功实践。这一举措不仅为当地农民带来了丰厚的收入，还推动了相关产业的发展，为乡村振兴注入了新的活力。相信在政府、企业和农民的共同努力下，岐山县的乡村振兴之路将越走越宽广。